Category: Benefícios dos alimentos

Salgada e de gosto peculiar, a Alcaparra é um condimento para pizzas, salmão e vários outros alimentos, especialmente os de influência italiana. Mas você sabia que, além de sabor inigualável, …

Da família do gengibre, o Açafrão-da-terra é uma raiz com propriedade antioxidante, que tem destaque em sua ação antienvelhecimento. Mas os usos e benefícios dela vão muito além. É o …

Nogueira europeia é um dos apelidos da Juglans regia, uma planta da família das Juglandaceae repleta de propriedades que você vai conhecer neste artigo. Vamos lá! Noz, noz europeia, nogal …

Desconfortos digestivos, dilatação do abdômen, gases e outros problemas intestinais são algumas das indicações medicinais do Cardamomo, seja na medicina popular ocidental, na tradicional chinesa, fitoterapia ou homeopatia. E tem …

Laxativa, diurética e anti-inflamatória são algumas das diversas propriedades medicinais atribuídas à Beldroega, uma planta confundida com erva daninha. Mas ela também é usada na culinária. Saiba mais lendo os …

Bacaba, bacaba verdadeira e bacaba açu são nomes populares da Oenocarpus bacaba, uma palmeira nativa da Amazônia que fornece uma polpa parecida como o açaí. E tem muito mais sobre …

Artemisia dracunculus ou, simplesmente, Estragão, tempero que dá um toque especial aos pratos e ainda pode ajudar a saúde. Vem descobrir os motivos e muito mais sobre a planta comigo! …