Tomilho: usos e benefícios

O tomilho é amplamente conhecido por suas aplicações culinárias, atualmente. Ele serve como um tempero há milhares de anos – mas sua aplicação medicinal é tão antiga quanto a gastronômica.

A erva é nativa das regiões do Mediterrâneo, e de algumas partes da África. Há registros de sua utilização desde o Egito antigo. Na culinárias, as folhas e caule são usadas por seu aroma distinto e beleza. Elas podem ser utilizadas frescas ou secas, inteiras ou moídas, dependendo da disponibilidade local e do tipo de resultado esperado.

No aspecto medicinal, seu uso é feito especialmente através do óleo de essencial. Utiliza-se, também, as folhas em forma de chá, ou como ingrediente de cremes para aplicação tópico.

Benefícios do tomilho para a saúde

Entre suas principais ações sobre o corpo, destacam-se:

Capacidade antioxidante

O tomilho possui uma das concentrações mais altas de antioxidantes entre todas as ervas comuns. Por isso, é conhecida como uma das maiores estimulantes para a saúde há milênios. A presença destas substâncias contribuem para neutralizar e eliminar os radicais livres no organismo.

Radicais livres são agentes perigosos para o corpo. São capazes de causar danos, mutações e danos nas células, causando doenças degenerativas diversas. Os antioxidantes auxiliam a prevenir o estresse oxidativo e as atuações dos radicais livres em todos os órgãos.

Circulação

A alta concentração de ferro e outros minerais no tomilho faz com que ele promova a produção de células vermelhas no sangue. Isso melhora a circulação sanguínea no corpo, promovendo maior oxigenação dos órgãos do corpo de forma eficiente.


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Saúde cardíaca

 

A mistura de antioxidantes, minerais e vitaminas do tomilho é extremamente rica e, somada à quantidade de potássio e manganês da planta, torna-o essencial para a saúde do coração. O potássio é um vasodilatador natural. Ele reduz o estresse do sistema cardiovascular ao relaxar os vasos sanguíneos, reduzindo a pressão sanguínea. Isso pode prevenir condições como derrames, infartes e diversas doenças coronárias.

Melhoria da visão

A concentração de carotenoides e vitamina A no tomilho promove a saúde dos olhos de diversas formas. Por serem agentes antioxidantes, prevenindo a degeneração dos olhos, estes elementos garante uma boa visão por mais tempo. Além disso, sua atuação garante a prevenção de catarata e glaucoma ao oferecer um ambiente saudável para os olhos.

Sistema imunológico

Além da vitamina A, a vitamina C também está presente em alto nível no tomilho. Isso faz com que ele gere melhorias no sistema imunológico. Mais especificamente, a vitamina C estimula a produção de células brancas no corpo.

Estas são as células responsáveis pela defesa do corpo através do sistema sanguíneo. A presença da vitamina garante, ainda, a produção de colágeno, essencial para a reparação e criação de células, músculos, vasos sanguíneos e tecidos diversos.

Redução de estresse

Outra vitamina presente no tomilho é a B6. Este nutriente possui um poderoso efeito em certos neurotransmissores do cérebro, diretamente ligados aos hormônios do estresse. Sua ingestão regular na dieta pode melhorar o humor e a capacidade de relaxamento do corpo. Embora não atue diretamente sobre os hormônios, auxilia o corpo a lidar com sua produção.

Problemas respiratórios

Um dos mais conhecidos usos do tomilho na medicina tradicional diz respeito à melhoria da saúde respiratória. Para quem sofre de bronquite, asma, congestões, sinusite ou alergias diversas, sua ação expectorante e anti-inflamatória é poderosa. Ela elimina o excesso de muco do corpo, reduz inchaços e ainda previne o acúmulo de organismo nocivos à saúde nas vias respiratórias.

Para este uso, o chá das folhas frescas ou secas costuma ser a melhor forma de aproveitar seus efeitos.

Cuidados necessários

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Para quem possui um estômago sensível, altas doses de tomilho podem gerar algum tipo de irritação intestinal. Para quem não sofre do problema, no entanto, efeitos colaterais são muito improváveis. O tomilho não costuma ser alergênico.

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