Você já ouviu falar no chá oolong? Sabe para que serve? Estamos falando de um poderoso chá com um alto poder antioxidante que pode proporcionar diversos benefícios à nossa saúde.
Acompanhe nosso artigo e saiba mais sobre o poder do chá oolong e se surpreenda com o que ele pode fazer por você.
O que é o chá oolong
Trata-se de um produto feito de folhas, brotos e hastes da planta de Camellia sinensis. Esta é a mesma planta que também é usada para fazer chá preto, o chá verde e o chá branco. A diferença está no processamento, pois o chá oolong é ligeiramente fermentado e semi oxidado, dando-lhe um sabor entre o chá preto e o verde. Há uma grande variedade de chás oolong, mas o mais famoso vem da província de Fuijan, na China.
Todas as folhas de chá contêm certas enzimas, que produzem uma reação química chamada oxidação. Oxidação é o que transforma as folhas de chá verde em uma cor negra profunda. Enquanto o chá preto recebe um grande quantidade de oxidação, o chá verde possui uma oxidação menos intensa. Já o chá oolong fica entre os dois, sendo parcialmente oxidado. Esta oxidação parcial é responsável pela sua cor e sabor característicos.
Os benefícios do chá de oolong
O chá Oolong contém cafeína, que estimula o sistema nervoso central, coração e músculos. Suas folhas também contêm teofilina e teobromina, que são produtos químicos semelhantes à cafeína.
Ele é um dos tipos de chá mais populares e tradicionais na China e Taiwan, sendo conhecido por fornecer elevados benefícios de saúde quando consumidos regularmente. Além disso, é rico em antioxidantes, combinando a catequina e cafeína, poderosos no combate aos radicais livres. Seus principais benefícios são:
Acelera o metabolismo
O chá Oolong ajuda a queimar gordura rapidamente, aumentando seu metabolismo por até duas horas depois de beber. Ele é rico em polifenóis capazes de bloquear as enzimas que acumulam gordura. Isso significa que você pode perder peso com chá oolong, desde que não o consuma com açúcar. A lipase produzida pelas folhas do chá também ajudam na redução de gordura corporal. A cafeína presente em sua composição também possui um poderoso efeito termogênico.
Reduz o colesterol
Oolong é conhecido por reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde do coração. Como o chá oolong é semi-oxidado, ele produz uma molécula de polifenol perfeitamente dimensionada, que é capaz de ativar a enzima lipase, que é conhecida por dissolver a gordura. Consequentemente, promove uma redução no colesterol ruim.
Aumenta o estado de alerta mental
Esse poderoso chá também é conhecido por revitalizar o estado de alerta e desempenho mental, naturalmente. Isso acontece devido à cafeína presente em sua composição.
Melhora na digestão
O chá oolong pode ajudar na digestão. Ele trabalha alcalinizando o trato digestivo, reduzindo a inflamação naqueles com refluxo ácido e problemas de úlcera. Por ser ligeiramente antisséptico, o chá oolong pode limpar bactérias ruins de sua barriga. Seu sabor suave pode acalmar o estômago quando consumido quente.
Cabelos mais saudáveis
Devido ao seu alto nível de antioxidantes, o chá oolong pode evitar a queda de cabelo. Basta você usá-lo para o enxague após a lavagem dos fios. Ele também suaviza e acrescenta brilho ao seu cabelo.
Melhora as condições da pele
O eczema ocorre frequentemente em conjunto com alergias ou sensibilidades da pele. O chá oolong é capaz de suprimir essas reações alérgicas porque combate os radicais livres, que é uma propriedade curativa de um antioxidante. Além disso, os antioxidantes encontrados no oolong são essenciais para ter uma pele vibrante e juvenil. Ele também ajuda a diminuir consideravelmente o processo de envelhecimento precoce da pele.
Estabiliza o açúcar no sangue
Estudos têm demonstrado que portadores da diabetes 2 podem se beneficiar com o chá oolong. Ele ajuda a diminui a glicemia do sangue, auxiliando na metabolização do açúcar.
Previne a cárie dentária
Esse poderoso chá também protege os dentes do ácido produzido por certas bactérias. Com isso, ele se torna muito efetivo na prevenção da cárie dentária e no acúmulo de placa.
Previne osteoporose
O oolong pode proteger seus ossos e prevenir a osteoporose. Aqueles que constantemente bebem chá oolong são menos propensos a perder sua densidade mineral óssea, ajudando a reter minerais de alimentos saudáveis consumidos.
Fortalece o sistema imunológico
Conhecido por suas propriedades anti cancerígenas, o chá oolong ajuda a manter um sistema imunológico saudável. Isso porque os flavonóides antioxidantes encontrados no chá impedem o dano celular.
Como consumir o chá oolong
Não existe uma prescrição de quantidade exata para você consumir o seu chá antioxidante. No entanto, é importante que você o consuma diariamente, fazendo disso um hábito diário. Ao prepará-lo, faça-o em infusão, com 1 xícara de água fervente e 1 colher (chá) de oolong.
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