Talvez o nome não seja tão conhecido, mas com certeza nossas avós eram bem familiarizadas com ela. Estamos falando da semente de amburana, um dos melhores remédios naturais para combater diversos males, principalmente a dor de estômago. E então, que tal conhecer mais sobre os poderes do chá de amburana? É só ficar conosco e aprender como se faz.
Um pouco sobre a amburana
Seu nome científico é Amburana Cearensis, mas é conhecida tradicionalmente apenas como amburana, umburana ou emburana. Trata-se de uma árvore com cerca de 10 metros de altura, cujas flores pequenas têm a cor branca. Essa árvore produz vagens com sementes, que são usadas para fins medicinais.
As sementes de amburana têm a cor escura, são achatadas e rugosas. Seu cheiro é delicadamente agradável. A árvore da amburana é nativa da caatinga, e pode ser facilmente encontrada no nordeste brasileiro.
Os benefícios do chá de amburana
Embora a casca e as sementes da amburana sejam utilizadas para fins medicinais, as sementes são as mais populares. são as mais utilizadas para fins medicinais, que possuem as seguintes ações no organismo:
- Antiespasmódica
- Emenagoga
- anticoagulante
- anti-inflamatória
- broncodilatadora
- cardiotônica
- diaforética
- estomáquica
- febrífuga
Assim sendo, o chá de amburana é usado para tratar problemas diversos, como:
- Dores de estômago
- Febre
- Problemas pulmonares e respiratórios
- Sintomas da gripe
- Inflamações em geral
- Cólicas intestinais
Embora o chá de amburana seja um excelente remédio natural para problemas diversos, uma de suas formas mais populares de uso é para o combate da dor de estômago. Inclusive, diante de crises de dor, os antigos costumavam receitar o consumo direto da semente, que deveria ser mastigada. No entanto, não existe comprovação científica quanto a sua eficácia.
Como fazer o chá de amburana
Para dor de estômago
Para fazer o chá de amburana, os mais antigos costumavam usar uma técnica diferente da convencional, que é a infusão ou a decocção. Essa técnica consiste em queimadas as sementes diretamente no fogo. Entenda como fazer.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- Sementes de amburana (cerca de 6 a 8)
Antes de tudo, coloque as sementes de amburana diretamente na boca do fogo, no fogão. É importante que você não as coloque em nenhum recipiente, elas deve realmente ficar sobre a boca do fogareiro. Em seguida, acenda o fogo e deixe que as sementes queimem por alguns segundos.
Nesse momento, você deve apenas tomar cuidado para que as sementes não fiquem muito tempo no fogo. Se passar do tempo, elas podem ficar com o aspecto parecido com um carvão, e não é isso o que queremos. Portanto, basta você deixa-las queimando por menos de 1 minuto.
Após queimá-las, retire-as do fogo e coloque em pano de prato limpo. Enrole fazendo uma pequena trouxinha. Em seguida, pegue um martelo de cozinha, desses de amassar carne, e comece a quebrar as sementes. Bata várias vezes sobre a trouxinha de pano de prato, até que as sementes fiquem bem trituradas.
Após triturar as sementes, é hora de colocá-las dentro de uma xícara e colocar a água para ferver. Tendo fervido a água, despeje-a sobre as sementes que estão na xícara. Tampe e deixe em repouso por 20 minutos ou meia hora. Após esse tempo, você já pode consumir o chá. Adoce a gosto.
Mas, atenção. Você não precisa coar as sementes trituradas. Procure tomar o seu chá junto com a amburana. Você verá que em minutos qualquer dor de estômago desaparecerá.
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